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Qué (quién) es vino clarete - definición
![Lagar del siglo IV, [[El Puerto de Santa María]].](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Lagar siglo IV Doña Blanca.jpg?width=200 "Lagar del siglo IV, [[El Puerto de Santa María]].")
![denominación de origen]] y [[denominación de origen calificada]], a junio de 2009.](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Vinos DO de España.png?width=200 "denominación de origen]] y [[denominación de origen calificada]], a junio de 2009.")
![Regiones vinícolas españolas productoras de vinos con derecho a la mención tradicional [[Vino de la Tierra]], a junio de 2009.](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Vinos de la Tierra de España.png?width=200 "Regiones vinícolas españolas productoras de vinos con derecho a la mención tradicional [[Vino de la Tierra]], a junio de 2009.")
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Wikipedia
El clarete es un vino elaborado de forma semejante al vino tinto, realizando la fermentación con los hollejos, pero con una buena proporción de uvas blancas, de forma que se obtiene un vino con poco color. Es una bebida típica de Navarra, Aragón, La Rioja, País Vasco y de algunas zonas de Soria, Burgos, Valladolid y León.
Durante unos años, en especial en La Rioja (España), se denominó claretes a los vinos tintos de crianza o reserva, que por el envejecimiento perdían parte de su color, llegando a etiquetarse con esta denominación. Hoy en día esto ya no ocurre.
En algunos lugares se denomina así a los vinos rosados, aunque estos se elaboran de forma diferente.
En España, la Denominación de Origen Cigales, ha sido históricamente una de las regiones con una producción de claretes de mayor calidad, no obstante su producción se ha visto desplazada en los últimos años por la de vinos rosados y tintos.
